Mangal kartları
İyi bir yemek doğru eşliği hak eder. Şarap listemiz, uluslararası klasikleri Türkiye ve Avrupa'dan özenle seçilmiş şaraplarla birleştiriyor. İster güçlü kırmızı şarap, ister zarif beyaz şarap veya köpüklü rosé olsun - akşam yemeğiniz veya paylaşım menünüz için doğru şaraba sahibiz.
Zarif ürünümüzü keşfedin
Şaraplardan bir seçki
şarap
Köpüklü
Prosecco Rosé Millesimato – Rosalia / Tenuta Giusti
Glera %90, Pinot Nero %10 – Veneto, İtalya
Ahududu, pembe kiraz ve olgun şeftali notalarıyla meyvemsi ve canlı. Ekstra kuru, dengeli köpük yapısı ile Akdeniz mutfağına ve aperitiflere çok yakışır.
0,75 | 0,1
29 | 6
Champagne Veuve Clicquot Brut „Yellow Label“ – Veuve Clicquot
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier – Champagne, Fransa
Dünyanın en ünlü şampanyalarından biri: karmaşık, güçlü ve dengeli. Taze sarı meyveler, ince köpük ve zarif yapısıyla klasik bir efsane.
0,75
119
Champagne Cuvée Réservée Grand Cru – Launois
Chardonnay – Mesnil-sur-Oger / Champagne, Fransa
Bal, çiçek ve pişmiş meyve notalarıyla karakteristik bir Grand Cru. Parlak altın sarısı, zarif kabarcıklar ve mineral yapı – derinlikli ve zarif bir şampanya.
0,75
89
Crémant de Loire Brut AOC – Domaine des Hautes Vignes
Chenin Blanc %60, Chardonnay %30, Cabernet Franc %10 – Loire, Fransa
Tüf taş mağaralarında geleneksel yöntemle yıllandırılmış – çiçek, ayva ve kavrulmuş fındık aromalarıyla zarif ve canlı. Aperitif veya hafif yemekler için ideal.
0,75 | 0,1
6 | 29
Türkiye
Beyaz
Narince – Kayra
Narince – Tokat / İç Anadolu, Türkiye
Ayva, papatya ve greyfurt aromalarıyla taze ve meyvemsi. Dengeli asidite, mineralite ve kremsi dokuyla çok yönlü ve hoş içimli bir beyaz.
0,75 | 0,2 | 0,1
31 | 9 | 6
Egeo Sauvignon Blanc – Kavaklıdere
Sauvignon Blanc – Geyve / Marmara & Denizli / Ege, Türkiye
Tropik meyve, narenciye ve yeşil biber aromalarıyla parlak sarı. Canlı asidite, mineral dokunuşlar ve taze içim – karakterli bir Sauvignon Blanc.
0,75 | 0,2 | 0,1
39 | 11 | 7
Rosé
Lâl Rosé – Kavaklıdere
Çal Karası – Denizli / Ege, Türkiye
Çilek, ahududu ve frenk üzümü notalarıyla taze ve dengeli. Aperitif olarak veya baharatlı yemeklerle mükemmel uyum sağlar.
0,75 | 0,2 | 0,1
29 | 8 | 5,5
kırmızı
Egeo Syrah – Kavaklıdere
Syrah – Güney / Denizli / Ege, Türkiye
Yoğun renkli, güçlü gövdeli ve baharatlı. Koyu meyveler, siyah zeytin ve tatlı baharat notalarıyla sekiz ay fıçıda olgunlaşmış – uzun final.
0,75 | 0,2 | 0,1
39 | 11 | 7
Buzbağ Rezerv – Kayra
Öküzgözü, Boğazkere – Elazığ & Diyarbakır / Doğu Anadolu, Türkiye
Derin yapılı, yoğun ve zengin: koyu orman meyveleri, baharat, deri, vanilya ve çikolata notaları. 24 ay fıçıda olgunlaşmış – kadifemsi ve güçlü.
0,75 | 0,2 | 0,1
39 | 11 | 7
almanya
beyaz
Grauburgunder Gutswein – Weingut Thörle
Grauburgunder – Rheinhessen, Almanya
Organik sertifikalı. Sarı ve egzotik meyve notalarıyla birlikte kremamsı, dengeli ve uzun bitişli.
0,75
29
Weißburgunder – Van Volxem
Weißburgunder – Saar / Mosel, Almanya
Cru seviyesinde bir Pinot Blanc. Armut, vanilya, kayrak taş aromaları ve kremsi yapı – dengeli asidite ve tuzlu mineralite ile tamamlanır.
0,75
35
Saar Riesling – Van Volxem
Riesling – Saar / Mosel, Almanya
Saar bölgesinin tipik bir örneği: taze, mineral ve enerjik. Misket eriği, narenciye, mürver çiçeği ve ıslak taş aromalarıyla canlı ve tuzlu.
0,75
35
Grauer Burgunder – Agritiushof
Grauburgunder – Saar / Mosel, Almanya
Armut, kuru meyve ve badem aromalarıyla aromatik ve dengeli. Baharlı ve mineral yapılı – karakterli bir şarap.
0,2 | 0,1
7,5 | 5,5
Kalkofen Riesling GG – Von Winning
Riesling, Pfalz, Almanya - 94 Puan – James Suckling
Burgonya tarzında büyük bir Riesling: isli notalar, narenciye, armut ve mineral yapı. İpeksi dokunuş, uzun ve dengeli final.
0,75
79
Rosé
Rosé „VV“ – Van Volxem
Spätburgunder (Pinot Noir) – Saar / Mosel, Almanya
Açık somon rengi, kırmızı meyveler, elma ve kayrak aromaları. Ferah, meyvemsi ve mineral yapılı – keyifli ve içimi kolay.
0,75
33
fransa
beyaz
Sainte Cécile Blanc – Château L‘Ermite D’Auzan
Viognier, Roussanne, Grenache Blanc – Languedoc, Fransa
Organik, taş meyve, beyaz çiçek ve ot notalarıyla dengeli. Ferah, kuru ve asiditesi yerinde – somon, tavuk veya Akdeniz mutfağı için ideal.
0,75
35
Chablis Vieilles Vignes – Jean Durup
Chardonnay – Chablis / Burgonya, Fransa
70 yıllık asmalardan – güçlü, zarif ve kireçtaşı etkili. Elma, çakmaktaşı ve baharat notalarıyla kompleks ve mineralli.
0,75
49
Rosé
AIX Rosé – Maison Saint Aix
Grenache %60, Syrah %20, Cinsault %20 – Provence, Fransa
Şeftali, kırmızı meyveler ve narenciye aromaları – Syrah’dan gelen baharat notalarıyla dengeli, kremamsı ve mineralli.
0,75
36
Bandol Rosé – Domaine Les Luquettes
Mourvèdre, Cinsault – Bandol / Provence, Fransa
Narenciye, bergamot ve beyaz çiçek aromalarıyla kompleks. Güçlü yapı, tuzlu mineraller ve mandalina – uzun ve zarif bir final.
0,75
39
kırmızı
Gigondas „Costevieille“ – La Bastide de Saint Vincent
Grenache, Mourvèdre, Syrah — Güney Rhône, Fransa
Domaine'in en iyi şarabı - güçlü, zarif ve mükemmel dengeli. Koyu meyve, ince baharat, ayrıca bariklerde yaşlanma nedeniyle çikolata ve odun notaları. Çok fazla derinlik, heyecan ve olgunlaşma potansiyeli.
0,75
59
Sainte Cécile Rouge – Château L‘Ermite D’Auzan
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Languedoc, Fransa
Organik sertifikalı. Koyu meyve, Akdeniz otları ve baharatlı yapı. Güçlü, dengeli ve karakterli bir kırmızı şarap.
0,75
34
Plan de Dieu „Florentin“ – La Bastide Saint Vincent
Grenache, Syrah – Rhône, Güney Fransa
Yoğun yapılı, baharatlı ve güçlü bir kırmızı. Aromatik derinlik ve kaslı tanen – karakterli bir Rhône klasiği.
0,75 l 0,2 l 0,1
34 l 10 l 7
Saint-Émilion Grand Cru – Château La Chapelle-Lescours
Merlot, Cabernet Franc – Bordeaux, Fransa
Sadece 10.800 şişelik üretim – derinlikli, zarif ve olgun tanenli Grand Cru. Meşe fıçılarda olgunlaşmış – ördek, biftek ve eski peynirlerle harika uyum.
0,75
75
italya
beyaz
Lugana „I Frati“ – Cà dei Frati
Trebbiano di Lugana – Veneto, İtalya
Beyaz çiçek, kayısı ve badem aromalarıyla ince ve canlı. Taze, sulu ve mineral yapılı – Garda Gölü’nün zarif klasiği.
0,75
35
Roero Arneis „Cayega“ – Tenuta Carretta
Arneis – Roero / Piemonte, İtalya
Armut, beyaz şeftali ve çiçeksi dokunuşlarla dengeli ve zarif. Taze narenciye notaları, minerallik ve yapısal derinlik – James Suckling’den 90 puan almış karakterli bir beyaz.
0,75
34
Rosé
Rosa dei Frati – Cà dei Frati
Sangiovese, Gropello, Marzemino, Barbera – Lombardia, İtalya
Kızılcık, ahududu, alıç ve hafif tarçın aromalarıyla ince meyvemsi. Taze, dengeli ve mineraliteyle zengin – şık ve çok yönlü bir yemek eşlikçisi.
0,75
35
kırmızı
Primitivo di Salento „Patù“ – Tenuta Giustini
Primitivo – Apulia, İtalya
Koyu yakut rengi. Kiraz, erik ve Akdeniz otlarıyla yoğun aromatik. Dolgun, yumuşak tanenli ve baharatlı – Güney İtalya’nın sıcak karakterini taşıyan bir kırmızı.
0,75 l 0,2 l 0,1
29 l 8 l 5,5
Barbaresco „Garassino“ – Tenuta Carretta
Nebbiolo – Piemonte, İtalya
Açık granat rengiyle klasik bir Barbaresco. Menekşe, gül, vanilya ve baharat notaları. Meyvemsi, zarif ve yapılı – taze ve uzun bitişli etkileyici bir Cru.
0,75
59
Langhe Nebbiolo „Podio“ – Tenuta Carretta
Nebbiolo %85, Barbera %15 – Piemonte, İtalya
Kurutulmuş çiçekler, vanilya ve baharat aromaları. Yumuşak tanenler, dengeli yapı ve uzun bitiş – Piemonte ruhunu taşıyan zarif bir kırmızı.
0,75
39
Le Volte – Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – Toskana, İtalya
Kara kiraz, frenk üzümü, lavanta ve sedir aromaları. Taze, zarif baharatlı, kadifemsi yapı – Ornellaia dünyasına zarif bir giriş.
0,75
59
Masa ayırtın
Bir şarap doğru zamanda en iyi tadı olur. Masanızı ayırtın ve Türk mutfağımızla mükemmel uyum sağlayan şarapları keşfedin.
Jaser Iseni
servis müdürü
.webp)
.webp)